Rezept für eine Auflaufform:
Zutaten:
- Ca. 200g Löffelbikuits
- Ca. 250g kalter
Kaffee
- 500g Grütze oder frische Früchte, klein geschnitten
- 300g geschlagene Sahne
- 300g
Mascarpone
- 25g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1TL Tonka Wonka
Außerdem:
- Etwas
Kakaopulver
Zubereitung:
- Sahne, Mascarpone, Puderzucker,
Vanilleextrakt, Tonka Wonka und 3 EL vom Kaffee cremig rühren.
- Die
Hälfte der Löffelbikuits einzeln in den Kaffee tauchen und den Boden der
Auflaufform damit bedecken.
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen.
- Danach die Früchte darauf geben und die nächste Lage Löffelbikuits
verteilen.
- Die restliche Creme darüber geben und kalt stellen.
- Vor dem
Verzehr mit Kakaopulver bestreuen.
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Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!
Ein paar Fakten über mich:
· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.
· Koche und backe gerne für andere.
· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.
· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.
· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.
· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D
Viel Spaß beim Stöbern!
Eure Yasi
Freitag, 11. September 2020
Früchte Tiramisu
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