Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!

Ein paar Fakten über mich:

· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.

· Koche und backe gerne für andere.

· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.

· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.

· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.

· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D

Viel Spaß beim Stöbern!


Eure Yasi

Freitag, 11. September 2020

Früchte Tiramisu

Rezept für eine Auflaufform: 

Zutaten:
- Ca. 200g Löffelbikuits
- Ca. 250g kalter Kaffee
- 500g Grütze oder frische Früchte, klein geschnitten
- 300g geschlagene Sahne
- 300g Mascarpone
- 25g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1TL Tonka Wonka

Außerdem:
- Etwas Kakaopulver

Zubereitung: 
- Sahne, Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt, Tonka Wonka und 3 EL vom Kaffee cremig rühren. 
- Die Hälfte der Löffelbikuits einzeln in den Kaffee tauchen und den Boden der Auflaufform damit bedecken. 
- Die Hälfte der Creme darauf verteilen. 
- Danach die Früchte darauf geben und die nächste Lage Löffelbikuits verteilen. 
- Die restliche Creme darüber geben und kalt stellen.
- Vor dem Verzehr mit Kakaopulver bestreuen.

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