Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!

Ein paar Fakten über mich:

· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.

· Koche und backe gerne für andere.

· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.

· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.

· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.

· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D

Viel Spaß beim Stöbern!


Eure Yasi

Mittwoch, 23. Juli 2014

Sushitorte - Die Probe

Mein 1. Versuch einer Motivtorte





Zutatenliste für alle Neugierigen:
- 250g Rollfondant weiß
- 1 Bisquitboden 26cm

Füllung (innen):
- 1x Pck. Vanillepudding
- ca. 200g frische Heidelbeeren

Ganache (für außen zum Bestreichen):
- 350g Vollmilchkuvertüre
- 200g Sahne

  
Dekoration:
- ca. 125g Marzipan
- 50g Kelloggs
- 40g Marshmallow Fluff
- 5g Kokosfett
- 10g Kokosraspeln
- Lebensmittelfarben: rot, gelb, grün, braun

  

Die Zubereitung dieser Probetorte lasse ich an dieser Stelle weg.
Lecker war sie, laut Family und Kollegen :-)
Bei der „richtigen“ Torte kommt natürlich die ausführliche Anleitung dazu.

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