Raffaelloeis

Eis für ca. 4-6 Portionen:

Zutaten:
- 15 Raffaellos
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400g)
- 350-400g kalte Sahne
- 1 TL Vanillepaste

Außerdem:
- Etwas weiße Kuvertüre
- 50g geröstete Kokosraspeln
- Nach Belieben TK Beeren
- Einige Raffaellos zur Dekorieren

Zubereitung:
- Raffaellos mit einer Gabel zerdrücken und mit der Kondensmilch und dem Vanilleextrakt gut vermischen.
- Sahne steif schlagen und unter die Masse rühren.
- Masse in die Eismaschine füllen und ca. 35 Min. gefrieren lassen. (je nach Eismaschine)
- Vor dem Servieren etwas Kuvertüre schmelzen und über das Eis geben.
- Nach Belieben mit Kokosraspeln, Beeren und zerbröselten Raffaellos dekorieren.
- Das restliche Eis in einen gefrierfesten Behälter füllen und im Gefrierfach lagern.

Bemerkung:
- Ohne Eismaschine: die Masse in einen gefrierfesten Behälter füllen, im Gefrierschrank gefrieren lassen und alle 30 Min. gut durchrühren. Gefrierzeit mind. 4-6 Std.