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Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!
Ein paar Fakten über mich:
· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.
· Koche und backe gerne für andere.
· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.
· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.
· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.
· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D
Viel Spaß beim Stöbern!
Eure Yasi
Sonntag, 6. März 2016
Hummus
Zubereitung für ca. 1 Glas Aufstrich:
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 265g)
- 3 EL Naturjoghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Tahin (Sesampaste) oder
1 EL Erdnussbutter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Kichererbsen mit einem Mixstab pürieren.
- Restliche Zutaten untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig.
Bemerkung:
Der Aufstrich hält sich ein paar Tage im Kühlschrank.
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