Home
♦ Kochen
♦ Backen
♦ Vegetarisch
♦ So schmeckt der Sommer
♦ Weihnachten
♦ Geschenke
♦ Kreatives
♦ Galerie
Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!
Ein paar Fakten über mich:
· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.
· Koche und backe gerne für andere.
· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.
· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.
· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.
· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D
Viel Spaß beim Stöbern!
Eure Yasi
Freitag, 10. Juli 2015
Oreo CakePops
Zubereitung für ca. 30 Stück:
Zutaten:
- 30 Oreo Kekse
- 100g Frischkäse (z. B. Philadelphia)
Außerdem:
- 150-200g Kuvertüre/Glasur hell oder dunkel
- Streusel oder 2-3 zerkrümelte Oreo Kekse
- 30 CakePop Stiele
Zubereitung:
- Oreos in einem Mixer fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Frischkäse unterkneten und abgedeckt ca. 1 Std. kalt stellen.
- Aus Teigmasse ca. 30 Kugeln formen (ca. 13-14g pro Kugel)
- Kugeln ca. 30 Min. kalt stellen.
- Kuvertüre oder Glasur im Wasserbad schmelzen.
- CakePop Stiele in die Schokolade tauchen (ca. 1cm), in die Kugeln stechen und kurz antrocknen lassen.
- CakePops glasieren und mit Streuseln oder Kekskrümeln dekorieren.
- Abkühlen lassen.
- Fertig.
Bemerkung:
Da die CakePops Frischkäse enthalten müssen diese im Kühlschrank gelagert werden.
Haltbar bis zu 5 Tage.
Ohne Glasur lassen sich die Cakepops wunderbar einfrieren und können nach Bedarf schnell aufgetaut und glasiert werden.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)




Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen