Erst einmal herzlich Willkommen auf meinem kleinen aber feinen Blog!

Ein paar Fakten über mich:

· Koch- und Backbuch-, Nagellack-, und Parfümsammlerin.

· Koche und backe gerne für andere.

· Brot ist mein Grundnahrungsmittel.

· Rechne alles mit dem Taschenrechner aus.

· Nagellack leert monatlich meinen Geldbeutel.

· Bin immer auf der Suche nach neuen kreativen Ideen, die manchmal auch umgesetzt werden :D

Viel Spaß beim Stöbern!


Eure Yasi

Sonntag, 22. Oktober 2017

Nudelsalat



Nudelsalat für ca. 4-6 Personen:
(je nach Hunger)

Zutaten:
- 250g z. B. Gabelnudeln
- Ca. 400g Erbsen/Kartotten aus dem Glas/Dose
- 5 saure Gurken
- 5-6 EL Remoulade
- 1 EL Ketchup
- Etwas Salz, Pfeffer, Currypulver
- Evtl. etwas Flüssigkeit z. B. Wasser

Zubereitung:
- Nudeln nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
- Saure Gurken und Karotten in Scheiben schneiden.
- Das Gemüse und die restlichen Zutaten unter die Nudeln mischen.
- Salat im Kühlschrank ca. 1 Std. durchziehen lassen.
- Evtl. noch einmal abschmecken.
- Fertig.

Bemerkung:
Sehr gute Beilage zu Grillgut

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